Bienvenue.
Je m'appelle Henri. Je ne suis pas cuisinier de métier mais plutôt développeur informatique, mais cela n'empêche pas de rechercher la convivialité et de passer de bons moments entre amis autour d'une table et quelques bons verres.
Ce blog est un recueil de recettes glanées ici et là sur le WEB ou ailleurs, que j'ai essayé et adopté. Certaines ont été améliorées, corrigées ou mieux décrites par mes soins.
Bonne lecture et surtout bon appétit.
Cordialement
Henri
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